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よその地域で「きつね、1つ」と注文しても、思い描いていたそばやうどんが出て来ない可能性があります！ その不思議な違いを「たぬき」と「きつね」の名前の由来も共にに解説します。 関東では 「 たぬき 」＝天かす 「 きつね 」＝油揚げしのだうどんとは・・・ しのだうどん（信田うどん・信太うどん・篠田うどん・志乃田うどん）は、 1 油揚げを醤油やみりんなどで味付けしたもの（甘ぎつね）をトッピングしたうどん。主に大阪周辺で呼ばれる名前。キツネうどん。ししのだうどんとは・・・ しのだうどん（信田うどん・信太うどん・篠田うどん・志乃田うどん）は、 1 油揚げを醤油やみりんなどで味付けしたもの（甘ぎつね）をトッピングしたうどん。主に大阪周辺で呼ばれる名前。キツネうどん。し ヒガシマルcm うどんうどんうどんスープ キャラ紹介あり Negima S Home きつね うどん 由来